Los 7 Mejores Cheesesteaks En Filadelfia

¿Cuál es el mejor bistec con queso de Filadelfia? La pregunta divisoria tiene una respuesta diferente para casi todos los lugareños de la ciudad, quienes tienen sus propios favoritos. Sin embargo, la buena noticia es que hay incontable lugares en Filadelfia donde encontrarás un super cheesesteak.

Panecillos suaves rellenos de bistec, con queso provolone, Whiz o americano; cebollas fritas «ingenias» o no, ¿qué podría ser mejor? Es casi imposible reducirlo a solo siete lugares, pero hay lugares que nunca te defraudarán…

1. Cerdo asado de John

John’s se ha ganado el reconocimiento de la corriente principal en los últimos años por tener uno de los mejores cheesesteaks de la ciudad. ¿Su arma secreta? Panecillos sin semillas perfectamente crujientes de Carangi’s Bakery. Trae apetito porque no querrás dejar ni una sola miga deliciosa.

2. El rey de los bistecs de Pat

Pat’s afirma que su fundador, Pat Olivieri, inventó el sándwich de bistec en 1930. Este icónico refugio de bistec con queso todavía es propiedad y está operado por la familia Olivieri, y la parrilla chisporrotea las 24 horas del día aquí. ¿Quieres un cheesesteak a las 5 am? Has venido al lugar correcto.

3. Los famosos bistecs de Sonny

Sonny’s Famous Steaks ofrece una versión fresca y más saludable de la receta, friendo la carne de res 100% Angus en su propio jugo en lugar de en aceite. El amable personal de Sonny también está ansioso por enseñar a la gente todo lo relacionado con los cheesesteaks, desde cómo pedir uno con el verdadero estilo de Filadelfia hasta la historia.

4. Geno

El difunto dueño de Geno afirma haber agregado primero queso al sándwich. Durante más de medio siglo, Pat’s y Geno’s han llevado a cabo una competencia (principalmente) amistosa, en la que los visitantes a menudo ordenan en ambas tiendas para ver cuál consideran ganador.

Hace filete de costilla en rodajas finas para obtener la máxima jugosidad, las cebollas más frescas y el pan casero.

5. Calle sur de Jim

Una institución de South Street durante décadas, Jim’s hace uno de los bistecs con queso más sabrosos de Filadelfia. Eso significa que a menudo hay una línea, pero no se preocupe, se mueve rápidamente. El olor de los filetes de chuletón chisporroteando en la parrilla lo mantendrá entusiasmado mientras espera.

6. Filetes de Dalesandro

Dalessandro’s es amado por su bistec exclusivo, picado mucho más fino que muchos de sus competidores del sur de Filadelfia. Utilizan solo las carnes, los quesos, los productos agrícolas y el pan más frescos para crear sus amados bistecs con queso por los que bien vale la pena viajar kilómetros.

7. Tony Luke’s

Este increíble bistec con queso está hecho 100 % con bistec rib-eye inspeccionado por el USDA y hornean sus propios panecillos.

Para vivir la verdadera experiencia de Tony Luke, visite la ubicación original del restaurante, ubicada junto a un paso elevado de la I-95 en Oregon Avenue en el sur de Filadelfia. Usted recoge sus sándwiches de las ventanas que dan a la calle y se deleita en las mesas estilo picnic al aire libre o los lleva para llevar.