Las alitas de pollo de Dallas se encuentran entre las mejores del país, por lo que nos propusimos averiguar dónde encontrar los lugares con las alitas más sabrosas de toda la ciudad. Y, como una de las capitales de Texas BBQ, hay montones de buenos lugares para conseguir alitas bañadas en salsa.
Si hay un plato que trae placer a las masas, es posee ser una humilde porción de alitas de pollo. Algo tan simple, pero con tantas variedades que nunca deja de brindar felicidad. El hecho de que normalmente los baje con un poco de cerveza es solo una ventaja adicional…
En todo Estados Unidos, las alitas se sirven en bares, restaurantes, cafeterías y cafés como un alimento básico que todos conocemos y amamos. Aquí están las siete mejores alitas de pollo de Dallas…
En este post encontrarás:
1. Taberna de las Diez Campanas
En Ten Bells Tavern, usan una base de Franks Hot Sauce para comenzar bien las cosas. Después de eso, aumentarán el sabor agregando una llovizna de queso azul salado. Es esta deliciosa combinación de textura, sabor y salsa lo que las convierte en unas de las mejores alitas de pollo de Dallas.
2. El pollo de Mike
Mikes’ Chicken es un lugar bastante conocido para todo lo relacionado con el pollo frito. Entonces, saben un par de cosas sobre cómo preparar un buen ala. Sus alitas de pollo logran el equilibrio perfecto entre piel crujiente y carne suculenta. Y, sus salsas realmente agregan una deliciosa cantidad de sabor a un ala ya sabrosa.
3. Alas fantásticas
Phat Wings está un poco más lejos en Mesquite, pero definitivamente merece un lugar en cualquier lista de las mejores alitas de pollo en el área de Dallas. La cocina sureña aquí se mantiene fiel a la tradición y las alitas se caen bien. Y, si te encantan las alitas picantes, te tienen absolutamente cubierto. Prueba el Napalm Fire y prepárate para el calor.
4. Cubo de ala
Los sabores caseros aseguran que cada visita a Wing Bucket sea sabrosa y única. Tienen al menos 20 sabores diferentes para disfrutar, que van desde los secos y picantes hasta los picantes, salados y dulces. ¿La mejor parte? Sirven toda la solapa, lo que lo convierte en un bocado jugoso y completo que te dejará boquiabierto.
5. Mundo de las alas
Si lo que buscas es variedad, tendrás que visitar Wings World. Ofrecen a los huéspedes hambrientos 33 sabores de alas diferentes para elegir. Las salsas van desde clásicos como Lemon Pepper y Memphis BBQ hasta variaciones más picantes como su salsa Hawaiian Volcano. Vas a querer probarlos todos.
6. La taberna de la hiedra
Visitar la taberna Ivy debe estar en la lista de tareas pendientes de cualquier amante de la comida al visitar Dallas. El lugar es divertido, pero sumergirse en un plato de sus alitas de pollo seguramente hará que su velada sea mucho mejor. Los fríen sin rebozar y luego los sumergen en unas salsas caseras maravillosas.
7. Cocina Malaí
No todas las alitas de pollo en Texas tienen que ser cubiertas con barbacoa. En Malai Kitchen, por ejemplo, ofrecen una fusión tailandesa-vietnamita del clásico. Sus gigantescas alitas de pollo tailandesas se cocinan al wok en su glaseado de chile y limoncillo de clase mundial y luego se sirven calientes. ¡Son jugosos, sabrosos y cuentan con la cantidad adecuada de calor!
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