Dada la increíble carne disponible en la isla, no sorprende que encontrar un buen bistec en Irlanda del Norte sea una tarea bastante fácil.
Pero, ¿dónde encontrarías lo mejor de lo mejor? Queríamos reducirlo a las siete piezas de carne más deliciosas que puedas imaginar. Con una emocionante escena gastronómica emergente, chefs de primer nivel e ingredientes de calidad, encontrará excelentes bistecs desde Belfast hasta Derry y más allá.
Todo lo que necesitas es buena compañía y una copa de vino tinto para rematar.
En este post encontrarás:
1. Del Toro-Lisburn
La atención se centra aquí en la cocina toscana, que es el hogar de uno de los mejores cortes de carne de vacuno del mundo, la «bistecca».
La gran ventaja aquí es que tienen 28 días de ternera de Irlanda del Norte criada naturalmente, que se derrite en la boca tan pronto como la pruebas. Agregue una habitación lujosa, un excelente servicio y una carta de vinos perfecta para complementar los bistecs, y este lugar cumple todos los requisitos.
2. Deane’s Meat Locker – Belfast
Micheal Deane ayudó a impulsar toda la escena culinaria a lo largo de toda una generación en Irlanda del Norte. Esa tendencia continúa hoy, con este restaurante aún próspero.
La oferta de carne aquí es insuperable, con una gran selección de cortes para elegir y una cocina experta. No se ha dejado piedra sin remover para garantizar que su bistec siempre llegue a la mesa cocinado a la perfección.
3. James Street Sur – Belfast
Es muy posible que sea uno de los restaurantes más elegantes, sofisticados y de mejor calidad que haya visitado en Belfast. Se ha pensado hasta el último detalle para garantizar que tenga una experiencia gastronómica perfecta. En realidad, hay dos restaurantes e incluso una escuela de cocina en uno aquí,
Si bien el menú es extenso, el bistec es uno de esos platos épicos con los que estarás soñando durante las próximas semanas.
4. Llama – Belfast
No siempre desea tener su bistec en un ambiente elegante y este es el pub de estilo gastronómico informal perfecto mezclado con brasserie para disfrutarlo.
Cocinan los bistecs en una parrilla Asador de 10 pies, lo que garantiza que salgan con el exterior carbonizado más increíble y un centro exuberante y suave. Será amor al primer bocado. Cuando se trata de bistec en Irlanda del Norte, no hay nada mejor que esto.
5. Bar de vinos Quaywest – Derry
Este cobertizo para botes renovado se inauguró por primera vez en 1999. Desde entonces, han estado alimentando felices a los clientes locales y visitantes.
Su menú está repleto de platos de comida reconfortante; si bien puede parecer difícil decidirse por uno, sería una tontería ignorar el bistec. Agregue algunas cervezas artesanales de calidad y una gran lista de cócteles y este es el tipo de lugar en el que se quedará durante horas.
6. Stix y piedras – Belfast
Stix and Stones es un restaurante de carnes y mariscos de primera calidad en Upper Queen Street en Belfast. El lugar perfecto para traer un grupo de amigos que quieren un buen equilibrio en el menú para elegir.
Para el máximo lujo, simplemente tener para probar el mar y tierra. Es una experiencia que no olvidarás rápidamente. Decir que se deshace en la boca sería el eufemismo del año.
7. Asador Bronte – Banbridge
Bronte Steakhouse es un restaurante de gestión familiar, y sientes esa cálida sensación de bienvenida tan pronto como entras por la puerta.
Si bien hay muchas opciones, su combinación de bistec, aros de cebolla y salsa de pimienta con sus papas fritas caseras es lo más cercano a la perfección posible. Lleno de sabor, rebosante de jugo y un festín completo y satisfactorio.
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