Seguro, has oído hablar de Kentucky Fried Chicken. ¿Quién no se ha deleitado con uno o dos muslos jugosos y crujientes de KFC? Pero, cuando hablamos del mejor pollo amigo en Louisville, estamos hablando de la bondad dorada y crujiente. Ya sabes, los auténticos platos caseros de pollo frito servidos con auténticas guarniciones sureñas.
Qué, nunca has tenido el placer de probar real Pollo frito de Kentucky en un real lugar auténtico en Louisville? Esta ciudad de Kentucky está repleta de excelentes lugares donde puede probar algunos de los mejores sabores sureños. Y, por suerte para ti, sabemos adónde enviarte.
Reúna a algunos amigos y asegúrese de reunir a los más hambrientos porque está a punto de disfrutar de un sabroso recorrido por una de las ciudades gastronómicas más grandes de Kentucky. Aquí hay siete lugares que sirven algunos de los mejores pollos fritos en Louisville.
En este post encontrarás:
1. El águila
El Águila es conocida por la excelente forma en que fríe el pollo. Se pone en salmuera, se draga y luego se deja caer en sus propias freidoras especiales hechas a medida. El resultado es una fina capa de crujiente que tiene un poco de patada. Siga mejorando las cosas rociando, empapando o goteando el pollo en su miel caliente casera. Sí, caliente miel. Es un manjar de Louisville que simplemente no puede dejar de experimentar al menos una vez.
2. Pollo picante Royals
Para una comida sureña completa, Royals es donde obtendrá el máximo rendimiento de su inversión. Este restaurante local de pollo se especializa en servir comidas combinadas tiernas de tres piezas que llenan pero no se ajustan a su presupuesto. Y, si está interesado en ver de qué se trata el pollo caliente, sirven una salsa picante Gonzo que está fuera de este mundo. Cúbralo con un exclusivo batido de camote y comprenderá por qué la gente come tan bien en el Sur.
3. La cocina del alma de Big Momma
¿Interesado en sumergirse realmente en la cultura del pollo frito de Louisville? Tienes tengo que dirígete a Big Momma’s. Esta cocina de comida para el alma no sirve más que comidas reconfortantes sureñas totalmente auténticas. Ya sabes, los tipos que realmente lo hacen directo a tu alma. Verá a los lugareños agarrando sus cajas de espuma de poliestireno llenas de pollo frito y guarniciones sureñas. Las alitas son tan jugosas y aún tienen un agradable crujido en el exterior que hace que llegar a la carne blanca sea una aventura aún más sabrosa.
4. Rey del Pollo
Comer en Chicken King tiene una sencillez que hace que parezca que realmente te estás dando el gusto con nada más que la mejor cocina sureña casera de la ciudad. Y, en realidad, eso es realmente lo que es. Puedes pedir una variedad de platos de pollo en Chicken King. Pero, su pollo frito simple ‘ole es tan sabroso que realmente no necesitas agregarle nada. Tiene la cantidad perfecta de pollo tierno y crujiente empanado.
5. El pollo caliente de Joella
Los lugareños hacen cola en la puerta solo para probar el pollo caliente de Joella. Y definitivamente sugerimos pedir su pollo caliente. Pero, sus otras opciones de pollo también son igual de tentadoras y sabrosas. Desde jumbo tenders, alitas grandes y pollo y waffles hasta incluso pollo vegano, Joella’s sirve de todo. E incluso lo sirven con algunas salsas geniales para acompañarlo. Deléitese con esa salsa blanca de Alabama, es deliciosa.
6. Tiburones
Cuando viaja por Louisville, Hammerheads es una obviedad. Es un bar de barrio, un ahumadero y un gastropub, todo en un pequeño lugar pintoresco y moderno. Codéate con los lugareños mientras devoras cualquier plato que pidas aquí. ¿Antojo de pollo frito? No te puedes equivocar con su plato de pollo y gofres. Se sirve con un waffle de boniato, tres alitas de pollo enteras y una guarnición de jarabe de arce.
7. Chick’n & Mi
Claro, mientras estés en Kentucky definitivamente querrás probar Meridional Pollo frito. Pero no es el único gran tipo de pollo que hay en Louisville. Chick’n & Mi sirve un increíble pollo al estilo asiático. Su plato más caliente es un pollo frito con especias laosianas que es el más caliente en términos de popularidad pero, literalmente, también es el plato más caliente (más picante) que tienen. Es un buen cambio del tradicional pollo frito de Kentucky.