Los 7 mejores lugares para costillas en Baltimore

Costillas, gloriosas costillas, ¿tan tiernas, deliciosas y abundantes como puedas imaginar? Caminen de esta manera, amigos, porque las costillas de los labios en Baltimore están tan apiladas que deberían presentarse en su mesa junto con una advertencia de seguridad.

Hay algo para todos en nuestra lista de los mejores lugares para comer las mejores costillas de Baltimore: cualquiera de nuestras opciones dará en el clavo (¡de la mejor manera posible!).

1. Blue Pit BBQ y bar de whisky

Desde pechuga untada con café hasta sabrosas costillas de St Louis glaseadas con Bourbon, Blue Pit lo está matando cuando se trata de ofrecer una parrillada de primer nivel a los hambrientos residentes de Baltimore. Sus costillas son lo suficientemente jugosas para que, con cada bocado, el sabor rezume del hueso.

Además, es súper amigable para los perros, con golosinas para perros, regalos e incluso un tablero de ‘selfies de perros’ para ti y tu cachorro. ¡Siempre una buena ventaja!

2. Mission BBQ

Desde pechuga ahumada de roble hasta cerdo desmenuzado, tendrá la tentación de pedir su menú completo, pero le rogamos que comience con sus tentadoras costillas. Seguro que lamerás la última pizca de sabor de cada hueso.

Aquí, puede elegir entre costillas al estilo St. Louis o costillitas, ambas ofrecen sus propios sabores únicos pero igualmente deliciosos. Anímate y pruébalos ambos.

3. Chaps Pit Beef

No somos la única publicación que cree que Chaps Pit Beef ofrece algunas de las mejores barbacoas de Baltimore. Han aparecido en muchos otros sitios de reseñas y reseñas, y los lugareños los adoran. Son famosos por su característico sándwich de carne, pero creemos que las costillas son otra de las que debes probar.

Ordene por libra para un verdadero festín.

4. Woodrow’s Bar-B-Que

El ahumador exclusivo de Woodrow produce un auténtico bar-b-que al estilo de Texas, utilizando la mejor madera de roble blanco para obtener un sabor ahumado adecuado. Combinan su amor por ahumar la carne con solo los mejores ingredientes para crear una experiencia digna de babear.

La carne prácticamente se desprende de los huesos, ya que rezuma un delicioso sabor, y se puede comer con costillas de cerdo o con lomo de cerdo.

5. Mount Vernon Stable & Saloon

Este alimento básico local ha estado sirviendo algunas de las mejores costillas en Baltimore durante más de 30 años, por lo que es seguro decir que la gente de Mt. Vernon Stable sabe lo que están haciendo. Las costillas gotean con sabor aquí, y están tan bien cocidas que no hay forma de que puedas detenerte en una sola parrilla.

Elija cubrirlos con salsa BBQ clásica o salsa BBQ Cajún.

Costillas de Baltimore

6. Bullseyes Pit Beef y catering

Bullsyes Pit es lo que está buscando si está buscando un sabor de barbacoa verdaderamente de la vieja escuela sin absolutamente ninguna pretensión. Realmente saben cómo cocinar su carne a la perfección, y el servicio de calidad hace que la experiencia de comer una barbacoa sea aún más agradable.

¿En cuanto a las costillas? Se derriten en la boca, bellezas al estilo de San Luis.

Costillas de Baltimore

7. B & O American Brasserie

Disfrute de cócteles artesanales mientras se deleita con algunas de las mejores carnes a la parrilla de la ciudad en este elegante restaurante. B & 0 American Brasserie solo sirve sus increíbles costillas BBQ los miércoles por la noche, así que anótelo en sus diarios.

El olor ahumado de sus costillas flota en el sabor, creando una explosión de sabores inolvidable en el primer bocado.

Costillas de Baltimore

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