Comer pizza en Venecia es uno de los grandes placeres de la vida, y algo que debe agregarse a la lista de deseos de todos. Mientras observas a la gente en esta majestuosa ciudad, con una rebanada de pizza en la mano, te enamorarás de la ciudad.
Pero, con tanta variedad y tantos excelentes restaurantes, ¿por dónde empezar? No temas, porque lo hemos reducido a los mejores lugares para comer pizza en Venecia.
Tómate una buena copa de vino y prepárate para vivir la dolce vita…
En este post encontrarás:
1. C’è Pizza E Pizza
Obtienen los mejores ingredientes de toda Italia y los combinan con sus propias cortezas finas y crujientes para lograr la perfección de la pizza.
Este es el tipo de lugar donde no es necesario complicar demasiado los ingredientes. Cuando lo básico es tan bueno, la masa y la salsa hablan por sí solas.
2. Rossopomodoro
Rossopomodoro es una pizza al estilo napolitano tan buena como la que encontrarás fuera de Nápoles, con la Perfecto corteza y coberturas maravillosamente frescas.
La clave es que leudan la masa durante 24 horas antes de cocinarla en menos de 90 segundos en un horno bien caliente. ¿El resultado? Obtendrá esa masa maravillosamente masticable y crujiente con coberturas exuberantes.
3. Pizza y pasta de Pako
Son localmente famosos por su pasta, panini y pizzas, que la mayoría de la gente pide para llevar. Es el snack perfecto para comer al aire libre.
Las pizzas vienen muy calientes y cargadas de queso y se disfrutan mejor sentadas en un escalón o en una pared, mirando esta hermosa ciudad.
4. Muro Frari
Muro Frari sirve la mejor cocina de alta gama de la ciudad, con un menú repleto de platos clásicos. Encontrarás mariscos y carnes, así como maravillosas pastas.
Con tanto para elegir, sería fácil pasar por alto la pizza, pero eso sería un error. ¡Decir que tienen un sabor increíble sería el eufemismo del año!
5. Antico Forno
Su mostrador siempre está lleno de una maravillosa variedad de pizzas con ingredientes que cambian regularmente. Se disfrutan mejor como una rebanada (o dos o tres) sobre la marcha.
La deliciosa base fina combinada con su mozzarella fior di latte procedente de la campiña de Treviso es una delicia absoluta.
6. Pizzería Antico Panificio
Es un restaurante de alta cocina que tiene una maravillosa selección de platos, incluido uno de los mejores risottos de la ciudad. Pero bueno, no probar la pizza gourmet sería un verdadero pecado.
Sus pizzas vienen con una base maravillosamente delgada y coberturas simples pero deliciosas. Te engancharás desde el primer bocado.
7. Ay Garzoti
Una joya escondida de restaurante donde encontrará una pizza impresionante junto con platos de carne venecianos exclusivos como hígado de ternera con polenta y un filete de res de primera clase.
La habitación siempre está llena de decoración sencilla y clásica y un personal que te hace sentir como en casa en el momento en que entras por la puerta. ¡La pizza en Venecia no hay nada mejor que esto!
Si tiene poco tiempo en la ciudad, debe consultar nuestra guía sobre cómo pasar 48 horas en Venecia.
