Los 7 Mejores Restaurantes Veganos De Barcelona

¿Buscas los mejores restaurantes veganos de Barcelona? Dado que el jamón curado, el chorizo ​​y la tortilla de patata son alimentos básicos en la cocina española, comer vegano puede parecer un poco desalentador. Afortunadamente, la mayoría de las principales ciudades de España están ampliando su escena gastronómica con restaurantes alternativos apareciendo a diestra y siniestra. Si está buscando restaurantes a base de plantas con comida que no solo sea 100% libre de crueldad, sino también deliciosa, entonces Barcelona es el lugar para estar.

Ya sea que tengas antojo de mariscos veganos o de algo dulce como el pastel de zanahoria, ¡lo tenemos cubierto!

1. Bar Celoneta

BarCeloneta es el lugar ideal para aquellos que quieran comer toda la cocina española, desde tapas hasta paella. ¡Su paella vegana de marisco es fácilmente la mejor de toda Cataluña! Las gambas y calamares a base de plantas te harán volver una y otra vez. También ofrecen opciones crudas y una gran variedad de vinos orgánicos.

2. Teresa Carlos

Teresa Carles es una mezcla perfecta de encanto, servicio y sabor catalán. La fundadora, Teresa Carles, lleva 35 años conociendo los entresijos de sus platos, procurando que sean nutritivos y sabrosos. ¡No dejes de probar las croquetas!

3. Barra para gatos

Cat Bar es una visita obligada para cualquier amante de una buena hamburguesa. Esta hamburguesería de moda ha descifrado seriamente el código de textura y sabor cuando se trata de hamburguesas. Escondido en la indiscreta La Borria en El Born, es el lugar perfecto para un bocado rápido después de explorar el Gótico. Además de su amplia gama de jugosas hamburguesas, también tienen una impresionante carta de cervezas.

4. Raíces y rollos

Sushi vegano, ¿alguien? Roots & Rolls le da un giro a base de plantas a todos tus sushi y maki favoritos. También saben cómo ser creativos con sus alternativas. Yaca, calabaza, berenjena y tomates roma son solo algunos de los ingredientes que utilizan para crear el pescado alternativo perfecto.

5. Lino y col rizada

No se puede perder un restaurante hermano de Teresa Carles, Flax & Kale. Si bien no son 100% veganos, tienen un menú vegano muy variado para el desayuno, el brunch, la cena y el postre. Sus pizzas veganas, pho, curry y “ostras” hacen de Flax & Kale un favorito de los fanáticos en Barcelona.

6. Rasoterra

Si busca algo un poco más elegante, disfrute de este auténtico bistró catalán. Rasoterra se enorgullece de haber sido votado como el restaurante sin carne número uno en Barcelona y de centrarse en platos de temporada.

7. Quinoa Bar Vegetariana

Un metro rápido desde el centro de la ciudad hasta el barrio de Gracia de Barcelona te dejará justo en Quinoa Bar Vegetaria. Ofrecen una gama completa de comidas veganas con todo, desde hamburguesas y pasta hasta wraps y pastel de zanahoria de clase mundial.