Los 7 Mejores Restaurantes Vegetarianos En Estocolmo

Tanto si eres vegetariano como si solo quieres una buena dosis de verduras, prueba estos mejores restaurantes vegetarianos en Estocolmo. Los productos vegetales son una forma emocionante y deliciosa de comer y es AF saludable.

Desde incondicionales como Hermans hasta el exclusivo Rutabaga de Mathias Dahlgren, hay una sabrosa comida verde en Estocolmo para todos.

1. Sally Voltaire y Systrar

Llamándose a sí mismos un «spa de comida», sirven comida vegetariana moderna que es súper vegana. El menú utiliza ingredientes elegidos en temporada de los agricultores locales para crear platos que son simplemente impresionantes.

2. Hermanos

Utilizando ingredientes orgánicos, más de 60 especias e inspiración de cocinas de todo el mundo, Hermans se propone demostrar que la comida vegetariana no significa aburrida. Sin duda lo consiguen, con una deliciosa carta de veggie far y un lunch buffet 100% vegano.

En el verano, hay mucho espacio para sentarse afuera y disfrutar de un festín en el jardín sombreado.

3. Vaxthuset

¿Comida fina vegana? Eso es exactamente lo que hay en el innovador y excelente menú de Växthuset. Situado al lado de Under Bron, uno de los clubes nocturnos más populares de Estocolmo, es el lugar perfecto para comenzar una noche con una comida fresca y deliciosa elaborada con ingredientes de temporada.

Te impresionará lo emocionantes que pueden ser las verduras.

4. Mahalo

Mahalo es el lugar al que acudir para su refuerzo diario de frutas con zumos naturales, cuencos de batidos, brotes de frutas y “mylkshakes” (batidos sin productos lácteos). También hay una selección de platos calientes y aperitivos; tortitas de arándanos, kale seitán y bollos bao rellenos de tofu.

Todo en el menú es vegano y elaborado con ingredientes ecológicos de productores locales, y son perros amigables. ¿Qué no es amar de eso?

5. Reina Verde

En Green Queen, encontrarás todos los platos de comida rápida que te dejarán sin aliento (¡hamburguesas, Sloppy Joes, quesadillas, kebab y bocadillos!), pero en una versión a base de plantas; ya sea vegano o vegetariano. El menú está inspirado en Los Ángeles y está abierto en temporada en primavera y verano.

La cafetería del restaurante está en Norr Mälarstrand, por lo que es un lugar ideal para llevar si quieres almorzar a la vuelta de la esquina en el Parque Rålambshovs.

6. falafelbaren

El falafel recién frito es el héroe del menú aquí, que viene en pan de pita de masa fermentada horneado en horno de piedra. También puedes elegir entre platos tradicionales como börek con queso feta y espinacas.

La comida se hace a la orden y definitivamente vale la pena la espera. ¿No tienes la suerte de conseguir un asiento en este restaurante del tamaño de una pared entera? No te preocupes, solo lleva la comida para llevar y come sobre el lúpulo.

7. Rutabaga

Rutabaga es el popular restaurante del Grand Hôtel que ha sido un lugar de visita obligada en la ciudad durante más de 10 años. (aunque anteriormente con un nombre diferente). La calidad sigue manteniendo los mismos altos estándares que le han valido a su jefe de cocina, Mathias Dahlgren, varias estrellas Michelin, pero el nuevo menú es completamente vegetariano.

Es uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Estocolmo.