Los 7 mejores restaurantes vegetarianos en Memphis

El sur es conocido por su comida con carne, pero con opciones como estas, los vegetarianos estarán muy contentos de comer fuera. Desde ensaladas hasta bibimbap, estos lugares tienen un gran sabor.

Pruebe estos mejores restaurantes vegetarianos en Memphis.

1. Cheque Kwik

Esta opción poco probable es completamente una joya escondida de Memphis. Ubicado en una antigua gasolinera, no ha cambiado mucho aparte de la adición de algunas mesas y sillas dentro de la tienda de conveniencia. Así que acérquese al mostrador para pedir un bibimbap vegetariano. Es uno de los mejores de la ciudad.

2. Salón de belleza

Aunque Beauty Shop no es únicamente vegetariano, aquí tienen excelentes opciones. Está ambientado en el antiguo salón de belleza de Priscilla Presley y mantiene el tema a la perfección. Obtenga la ensalada Cooper Young Farmers Market y cualquier cosa del menú de cócteles.

3. Mesa y despensa City Silo

Esta cafetería y barra de jugos consciente de la salud mezcla ensaladas y batidos. También hay zumos recién exprimidos y wraps o bocadillos. No te puedes equivocar con el Hippie Scramble que incluye dos huevos, camote asado, frijoles negros y quinua, entre otros granos. Además, no olvides agregar el tempeh de arce también.

4. Cuenco Zaka

Este lugar relajado de centro comercial es conocido por sus tazones saludables cubiertos con proteínas vegetarianas como falafel, «albóndigas» veganas y tofu asado. Así que elija crear su propio tazón para una combinación de coberturas, u ordene de los menús de tazones.

5. RP Pistas Restaurante&Bar

Estos chicos saben cómo darle vida al tofu. Hacen todo tipo de platos con tofu bien sazonado, como el tofu de limoncillo sobre arroz o el tofu a la barbacoa. Y no olvides empezar con el hummus de chipotle.

6. El mercado de la parada del tranvía

Este lugar centrado en los agricultores ofrece platos de origen local desde el desayuno hasta la cena la mayoría de los días. Todo es increíblemente fresco y simplemente hecho. Consigue el sándwich de chico de campo para el brunch. Y no dejes pasar el queso pimiento.

7. Evelyn y Olive

Este restaurante sencillo sirve platos sureños y jamaiquinos. El ambiente es relajado, pero la comida tiene un toque picante. Así que consigue la jama jama junto con el wrap de verduras cubierto con salsa barbacoa de mango.