Los 7 postres más deliciosos de Melbourne

Cuando ese gusto por lo dulce entra en acción y el antojo de una delicia indulgente, con chocolate y llena de carbohidratos está en pleno apogeo, no hay mejor lugar para estar que Melbourne. Esta ciudad tiene bocados increíbles para comer y los postres en Melbourne no son diferentes.

Desde algunos de los mejores helados de Australia hasta nuevas versiones de los postres clásicos, estos son los lugares para ir únicamente para el postre.

1. Bao frito con canela en Brother Hen

Este bao de sándwich dulce es demasiado bueno para no incluirlo. Brother Hen ha creado un bao frito increíblemente bonito (y fuera de este mundo delicioso) espolvoreado con azúcar y canela, relleno de Golden Gaytime y Nutella con trozos de panal. El helado de toffee y vainilla combina a la perfección con el suave y dulce bao.

2. Tipomisu en Tipo 00

Un bocado y estarás babeando con esta versión decadente del clásico postre italiano. Una rica base de brownie de chocolate se rellena con mascarpone, crema, ron y azúcar, luego se empapa en una salsa de espresso salado, caramelo y chocolate amargo. ¿Nuestro mejor consejo? Ordene dos: NO querrá compartir.

3. Panqueques de chocolate en Axil Coffee Roasters

¡Es la hora del brunch, bebé! Estos panqueques de chocolate con todos los rellenos son realmente buenos. Los panqueques gruesos y esponjosos tienen un rico cacao, con jugosas frambuesas y palomitas de maíz con caramelo encima. Y, por supuesto, ¡una buena bola de helado!

4. Helado frito en Phat

Este restaurante chino de la vieja escuela de Phat, un nuevo puesto que opera en Queen Victoria Market los domingos, está en la lista. Las bolas cremosas de helado de vainilla se fríen en una masa liviana para obtener esa capa perfectamente crujiente y quebradiza.

Cubierto con dulces indulgencias como salsa de caramelo, palomitas de maíz, mermelada y mini malvaviscos, esto no es para los débiles de corazón…

5. Helado en Pidapipó

Esta fantástica heladería sabe que no hay un buen helado sin grandes ingredientes, por lo que utilizan solo los ingredientes más frescos que están en temporada y hacen todo el helado en el lugar. Sus sabores son la bomba absoluta: mora y chocolate salado, leche de plátano o un dulce crumble de manzana. Fácilmente uno de los mejores postres de helado en Melbourne.

6. Soufflé de chocolate en Grossi Florentino

Una institución de Melbourne durante más de un siglo, Grossi Florentino es famoso por sus murales florentinos antiguos y su comida italiana moderna. El postre estrella es el soufflé de chocolate rico pero ligero de inspiración francesa que es el cielo en una olla de cobre.

En el menú desde Siempre, está elaborado con cacao negro Callebaut y chocolate negro Valrhona.

7. Parfait de mantequilla de maní en Supernormal

El Supernormal de inspiración asiática del superchef Andrew McConnell es uno de los destinos gastronómicos más populares de Melbourne. El parfait de mantequilla de maní con caramelo salado y chocolate suave es tan bueno que no es de extrañar que tenga un estatus de culto en la ciudad. La gente viene aquí solo para probar este increíble postre.