Muslo de pollo en una sartén con arroz al limón

Para esos momentos en los que necesita una receta simple que sea asequible, rápida y que pueda alimentar a un grupo, aquí es donde entra en juego nuestra maravilla de muslo de pollo. Además, sin apenas lavar los platos, rápidamente se dará cuenta de que está en un ganador con este.

Esta es la última de nuestra serie de recetas sabrosas que cuentan con solo 7 ingredientes simples. Todos son súper sabrosos y pueden ser preparados por personas con cualquier habilidad culinaria.

Los muslos de pollo son un corte de carne más barato pero tienen camino más sabor que la pechuga. Los jugos naturales que liberan junto con las especias aromáticas y el limón hacen de este un plato excelente.

Muslo de pollo One Pot Wonder: Ingredientes

• Muslos de pollo
• Espinaca
• Arroz
• Ajo
• Cúrcuma
• Pimenton
• tomates ciruela pequeños
• Limón
• Cebolla

Sazone los muslos con sal y pimienta y frótelos con un poco de aceite de oliva. Dore la piel en una sartén grande.

Mientras se cocina el pollo, coge la ralladura del limón. Hazlo con un rallador para quitar la parte amarilla de la piel del limón.

Corte los limones en cuartos y corte las cebollas lo más finas que pueda. También debes pelar y trocear el ajo. ¡Todos estos maravillosos sabores darán vida al plato!

Cuando el pollo se haya dorado por fuera, empieza a añadir los aromatizantes. Cocínelos a fuego medio y manténgalos revueltos con una cuchara de madera o una espátula durante 2-3 minutos.

Baje el fuego a una temperatura baja y agregue el arroz. Cuece el arroz durante 30 segundos para que absorba todos los maravillosos sabores.

Agregue los limones en cuartos.

Cubra la sartén con agua. Debe cubrir el arroz aproximadamente una pulgada. En esta etapa debes tener la sartén a temperatura muy baja.

Las cosas buenas vienen a aquellos que esperan.

Cuando la olla comience a hervir y calentarse, cúbrala con una tapa. Esto ayudará a sellar todos los sabores.

Después de unos 15 minutos de cocción, agregue los tomates partidos por la mitad. Cocine por 10 minutos más.

Pruebe el arroz para asegurarse de que esté suave y bien cocido. En esta etapa, agregue las espinacas y revuelva todo junto. La espinaca simplemente se marchitará naturalmente.

La verdadera belleza de este plato es que puedes servirlo en la mesa al estilo familiar. Simplemente coloque la sartén en una tabla de cortar de madera y deje que la gente se sirva.

El plato de una olla de muslo de pollo más sabroso que harás durante todo el mes.

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