Noche de Cine: Salsa de Tomate Casera y Totopos de Maíz

La mayoría de las personas, cuando se sientan a ver una película o se dan un atracón de una serie en línea. quiere un bocadillo sabroso. Sabemos que lo hacemos. Entonces, esta receta de salsa de tomate casera es la opción ideal. ¿Por qué obtener algo de un frasco cuando puedes hacer algo tan fresco y delicioso en menos de 15 minutos? La diferencia de sabor te dejará boquiabierto.

Esta es la última de nuestra serie de recetas sabrosas que cuentan con solo 7 ingredientes simples. Todos son súper sabrosos y pueden ser preparados por personas de cualquier nivel de cocina.

Haga toda la preparación con anticipación e invite a algunos amigos (o a esa persona especial) para un gran regalo. Los chips de maíz son el material de remojo ideal para esto.

Salsa de Tomate Casera – Ingredientes

• Tomates
• cebollas rojas
• Totopos de maíz
• Limas
• chiles rojos
• Cilantro
• Ajo

Pica las cebollas rojas y los chiles lo más fino que puedas. Si te gusta especialmente picante, ¡deja las semillas en los chiles para calentarlos más!

Pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas. Luego, agregue sal gruesa y use la parte posterior del cuchillo para triturarla. Esto convertirá el ajo en una pasta.

Agregue todos esos ingredientes a un tazón grande, junto con el cilantro picado.

Corte los tomates en cuartos y retire las semillas del centro para dejar solo la pulpa pura de los tomates. Usarás los jugosos trozos de piel para la salsa.

Córtalos lo más pequeños que puedas con un cuchillo grande y afilado. Sigue picando durante unos buenos 2-3 minutos hasta que crees una pasta de tomate casi suave.

Agregue los tomates triturados al resto de los ingredientes de la salsa.

Exprima una gran cantidad de jugo de lima fresco y sazone con sal y pimienta al gusto.

Combine la mezcla y pruebe para ver si necesita más frío, lima o condimento, según su gusto preferido.

Puede preparar la salsa con anticipación y guardarla para una fecha posterior, ya que solo gana sabor a medida que pasa el tiempo y los ingredientes se mezclan.

Asegúrese de obtener chips de maíz de la mejor calidad que pueda. El bocado crujiente con la salsa de tomate casera zingy es un cambio de juego absoluto.

Nunca volverás a comprar otro frasco de salsa.

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