puerto java de indonesia

Hola viajeros, Cristina Pasin una de nuestras niñeras colaboradoras está en Indonesia y precisamente en Java, la contactamos y le hicimos algunas preguntas sobre sus primeras impresiones. Cuando llegó el correo electrónico estábamos muy emocionados, releer sus palabras nos hizo sentir una nostalgia increíble por nuestro #balilovetour el año pasado. Esto es lo que escribe desde allí.

Hola chicos, ¿cuánto tiempo han estado aquí?

Aterrizamos en Jacarta El sábado por la noche para una parada técnica y luego salimos para Yogyakarta, la capital cultural de Java, donde comenzamos nuestro recorrido. Para nosotros es la primera vez en Asia, así que no estábamos seguros de qué esperar … bueno, debo admitir que ni siquiera teníamos la menor idea del fascinante mundo que nos esperaba.

Java

En las calles de Yogyakarta en becak

El año pasado, tan pronto como aterrizamos en Bali, nos llamó la atención el olor a frangipani en el aire, ¿qué es lo que más te llamó la atención en cuanto aterrizaste?

Lo que más nos llamó la atención cuando empezamos a caminar por las calles de Yogyakarta para intentar saborear este lugar con la mirada es elintensidad de las miradas de las personas, la humanidad profunda (en las formas más diversas) que allí hemos encontrado y sobre todo el contacto único y particular que los javaneses tienen con la tierra. Viven perpetuamente en contacto con la tierra: allí comen, allí duermen, allí venden sus bienes. Sacan un tapete simple y se van. Algo que para nosotros sería inconcebible, un signo de falta de higiene y decoro. Aquí, en cambio, es algo espontáneo, primitivo, sentido.

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Las calles del mercado a lo largo de Jl Melioboro (Yogyakarta)

Sabemos que eres un amante de la comida callejera, ¿ya la has probado?

Si hay algo que Java debe hacer es probarlo comida de la calle. Es la mejor manera de degustar su cocina, captar sus sabores, olores y usos. los javaneses siempre comen fuera en chozas improvisadas, pero saben cómo estar muy cómodos. Probamos algunos platos locales sentados en el suelo junto a ellos y debo decir que no están mal, ¡de hecho! El plato básico que siempre encuentras en las mesas de Indonesia, que me encanta, soy yo. tallarines fritos con verduras y pollo. Otro plato igualmente típico es Nasi Goreng, el arroz también salteado con verduras y pollo. La cocina indonesia es muy simple y está hecha de pocos ingredientes, pero mezclados crean estos platos sabrosos, completos y muy baratos. No faltan cosas un poco más deliciosas como esta especie de rollitos a base de pasta rellenos de verduras, soja, huevos y pollo fritos al momento y servidos muy calientes. ¡Uno lleva a otro!

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Comida callejera – preparación de lumpia (panecillos de masa fritos rellenos de verduras y pollo)

Hablando de conocer gente, ¿cómo te parecen las personas, qué impacto has tenido?

La las personas son sencillas, amables y siempre están dispuestas a ayudarte. Pasó más de una vez mirar a nuestro alrededor en busca del hotel o monumento a visitar y ser ayudado por alguien del lugar que se acercó espontáneamente a nosotros para darnos direcciones, sin doble filo. Java es un país muy tranquilo y seguro, puedes andar en absoluta libertad con la certeza de que siempre habrá alguien dispuesto a ayudarte. Por supuesto, en los lugares más turísticos hay aprovechadores y aún hay que tener cuidado de no «engañarnos» pero en general son un pueblo muy hospitalario.

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Momentos de ocio de los lugareños

Bien, ahora danos un consejo sobre algunos lugares inusuales que siempre estamos buscando, ¿ya has encontrado uno para compartir con nosotros?

Pues sí, ¡hemos encontrado un lugar que es muy poco para definir inusual! Java es famosa por sus magníficos volcanes, muchos de ellos todavía activos, y uno de nuestros deseos era caminar por cualquiera de ellos para explorarlos de cerca, empujándonos a la cima del borde del cráter. En la región noreste hay una volcán muy especial, se llama Ijen, enclavado en el bosque tropical. Produce grandes cantidades de azufre y emite bocanadas de humo y llamas azules, visibles solo de noche, que crean un efecto surrealista. Cada mañana, los mineros caminan unos 6 km hasta la cima para recoger los trozos de azufre en esta cantera humeante y llevarlos a las ciudades para venderlos. Nos levantamos tarde en la noche para tomar este mismo camino. Caminar en el silencio del bosque, con el camino iluminado solo por la luna, en absoluto silencio junto a estos hombres hasta la cantera, fue una experiencia única que nos dejó sin aliento (¡en todos los sentidos!). Es una caminata exigente de pocas horas y muchos metros de altitud pero la emoción que sientes frente a esta naturaleza disruptiva y estos paisajes lunares sin duda recompensa todo el esfuerzo.

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Mineros subiendo las laderas del volcán.

Vaya viaje chicos, cuéntanos cuáles son las próximas etapas del viaje y dónde podemos seguirte para llevarnos contigo.

Ahora estamos en Bali, llevamos unos días en Ubud y es espléndido. Acabamos de pasar un par de días en Jimbaran pero literalmente nos estamos escapando porque es un lugar realmente sobreexplotado… nos dirigimos a Padangbai para hacer más excursiones internas y luego nos vamos a Lombok. Puedes seguir nuestras aventuras leyendo nuestro blog hablemos de viajes y nuestras redes sociales: Facebook es gorjeo a través del hashtag #myIndonesiatour

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El cráter del volcán con el lago sulfuroso

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