Sídney: lo mejor de Australia

La historia de amor de American con Sydney

Por Nick Kontis

La supermodelo sexy posando de Australia. Brillante y glamuroso, pero con todo incluido y con los pies en la tierra. Sydney nunca olvida su cultura aborigen y la crianza de los convictos, de hecho, la abraza.

En Sydney, encontrarás lo mejor de Australia. Los australianos más talentosos acuden en masa a Harbor City para mezclarse con otros provocadores de pensamiento.

Sydney es descarada y audaz, pero no engreída, y viene con una sensualidad discreta mezclada en buena medida.

El Syndey Harbour Bridge y la Ópera son uno de los escenarios más icónicos del planeta.

Bondi y Manly Beach atraen a amantes de la playa cincelados que se cruzan con bellezas en bikini, junto a surfistas de olas grandes y pequeñas por igual.

Chefs de renombre mundial preparan delicias epicúreas con un toque local en la escena gastronómica deliciosamente ecléctica e ininterrumpida de Sídney.

Sydneysiders da la bienvenida a los visitantes con los brazos abiertos. Los estadounidenses se enamoran de los puntos de referencia repletos de estrellas de Sydney, infundidos con playas salpicadas de sol que rivalizan con cualquier costa del mundo, junto con una escena de comida y vino para satisfacer a cualquier gourmet, y usted tiene la experiencia vacacional total.

Australia es ahora la sexta población estadounidense más grande del mundo, y muchos estadounidenses que viven en Sydney se sienten como en California.

El vínculo América-Australia proviene de que ambos fueron colonias británicas.

Samuel Adams and Sons peleó por un impuesto al té arrojando 342 cofres llenos de té por la borda en el puerto de Boston.

Los británicos enviaron a sus indeseables, principalmente convictos de delitos menores a Sydney sin nada que perder.

En ambos países se hicieron fortunas en el nuevo mundo.

En Sydney, la vida local sigue siendo envolvente. Entra a casi cualquier pub, y no es raro ver a un repartidor y un corredor de bolsa hablando de Super Rugby con un VB frío o Tooheys.

La mejor elección de la revista T+L

Durante 22 años, la revista Travel + Leisure ha pedido a los lectores opiniones sobre hoteles, restaurantes, playas, ciudades y otras categorías relacionadas con los viajes. Una vez más, los lectores de los World’s Best Awards de la revista Travel + Leisure nombraron a Sídney como el destino favorito número uno entre la región de Australia, Nueva Zelanda y el Pacífico Sur.

La directora ejecutiva de Destination New South Wales, Sandra Chipchase, agradeció el galardón y la importancia de los visitantes de los Estados Unidos.

“Travel + Leisure es una de las revistas de viajes y estilo de vida más prestigiosas del mundo con una tirada de más de 950 000 ejemplares solo en los EE. Chipchase dijo.

“En el año que finalizó en marzo de 2017, Nueva Gales del Sur recibió a casi 430 000 visitantes de EE. UU. que pasaron la noche y gastaron 776 millones de dólares.

La Sra. Chipchase mencionó: «NSW está experimentando una gran transformación para satisfacer las crecientes demandas de los mercados internacionales, brindando a nuestros hoteles y operadores más oportunidades que nunca para atraer visitantes de todo el mundo a nuestra hermosa ciudad portuaria».

Como aproximadamente el 38 % de los estadounidenses tienen pasaporte, 770 000 afortunados yanquis pisaron la “Tierra de Oz” en 2016.

En caso de que sea un ciudadano estadounidense con un pasaporte válido y esté considerando una visita a Sydney. Aquí hay un consejo para su estancia en Sydney.

Donde quedarse

La confianza altísima en la economía de los visitantes está impulsando el auge hotelero de Sídney con más de 7000 nuevas habitaciones aprobadas para desarrollo o en construcción ahora para abrir sus puertas en 2022.

Los estadounidenses tienen un gusto similar y una curiosidad por aprender más sobre sus hermanos australianos. Explorar los vecindarios de Sydney permite vislumbrar la vida de los habitantes locales de Sydney. Los vecindarios de Sydney también han tenido una afluencia de nuevos lugares elegantes para visitar.

El Old Clare Hotel en Chippendale es un hotel de 62 habitaciones ubicado en el icónico Clare Hotel recientemente transformado y el antiguo edificio administrativo de Carlton & United Breweries. Los huéspedes disfrutan de un servicio excepcional, una piscina en la azotea, una sala de reuniones, un gimnasio, un spa de día y una variedad de emocionantes experiencias gastronómicas que ofrecen la mejor cocina de Sídney.

Al este, QT Bondi Beach alberga algunos apartamentos muy elegantes con vistas a la franja de arena dorada más famosa de Australia. QT, que ofrece los únicos apartamentos de hotel boutique de lujo de Bondi, cuenta con 69 amplios estudios y apartamentos en una ubicación perfecta.

Si desea derrochar un poco y quiere un punto de vista elevado de Harbour City, el Sydney Shangri-La sigue siendo un elemento destacado en el terreno de Sydney. Uno de los lugares más famosos del mundo te da la bienvenida. Las vistas del alabastro, la asombrosa Ópera de Sídney brillan contra el cielo azul y el mar.

Gourmet Traveler otorgó a Blue Bar on 36, «Mejor bar de hotel» en 2014. Los aficionados a la fotografía y los fans de Instagram disfrutan de las fascinantes vistas panorámicas de la Casa de la Ópera, el Puente Harbour y Darling Harbour.

Sydney es un crisol de influencias mediterráneas y asiáticas. Ya sea que esté de humor para griego, vietnamita, italiano, tailandés o brasileño, Los restaurantes y las opciones de comida son aparentemente ilimitados.

Los fanáticos epicúreos hacen fila para probar el sabor del chef Lennox Hastie Puerta de incendios y su fascinación por el fuego. Firedoor, ubicado en las calles secundarias de Surry Hills, es el primer restaurante alimentado por fuego de Australia.

Aquí no hay hornos, el menú funciona completamente con fuego de leña y realza los sabores de la colección de diferentes maderas.

Ubicado al lado de la Casa de la Ópera se encuentra el extraordinario chef de Sydney, Peter Gilmore’s benelong, con una vista impresionante del Harbour Bridge. El énfasis está en la cocina de la granja a la mesa.

Los platos destacados incluyen el cochinillo de Macleay Valley o el pato Holmbrae asado. Los menús prefijos de tres platos antes del teatro están disponibles antes y después de las representaciones teatrales y de la Casa de la Ópera.

Los lugareños y los turistas se mezclan en Callejón de las especias y calle Kensington el corazón del nuevo y emergente centro de Sydney. Una zona industrial que alguna vez estuvo inactiva ahora está llena de vida. Los cafés al aire libre y los bares combinan con los muchos sabores de Asia que la ciudad tiene para ofrecer.

Si visita Sydney en marzo, el principal festival gourmet de la ciudad, A Taste of Sydney presenta una muestra de los manjares más deliciosos que esta abundante nación de más de 16,000 millas de costas y acres de tierra abierta para que el ganado paste tiene para ofrecer.

Qué hacer

Conoce el paisaje aborigen.

Sydney ofrece muchas oportunidades para ver arte y artefactos aborígenes contemporáneos y tradicionales. En el Galería de arte de Nueva Gales del Surla Galería Yiribana es uno de los espacios más grandes de Australia dedicado exclusivamente al arte y la escultura indígena.

Rover Thomas, Emily Kame Kngwarreye, Long Tom Tjapanangka y Ginger Riley Munduwalawala se encuentran entre los principales artistas representados en la exposición permanente.

Con palabras, imágenes y artefactos, el Museo Australiano explora la rica diversidad de la Australia aborigen, mostrando algunos de los cambios que han ocurrido y el impacto de la sociedad europea.

La danza es un poderoso medio tradicional de expresión artística para muchos aborígenes y el Bangarra Dance Theatre, con sede en Sydney, es la compañía de danza aborigen más interesante de Australia. Respaldado por un elenco de escritores y directores totalmente aborígenes.

Conoce los animales de Australia.

La biodiversidad de Australia también viene en forma de su fauna. Conoce animales de todo el mundo en Zoológico Taronga de Sídney. Único, con su resplandeciente telón de fondo del puerto, es un zoológico con vista.

Parque de vida salvaje de Eatherdale, a 40 minutos en auto desde el centro de la ciudad, cuenta con más de 2,200 animales de más de 300 especies, incluidos pequeños pingüinos y un enorme cocodrilo de agua salada que mide 15 pies. Puedes tomarte una foto abrazando a un koala o alimentando canguros con la mano.

Vida marina

Sydney Aquarium y Manly SEA LIFE Sanctuary son lugares de fácil acceso a Harborside donde se pueden admirar hermosas criaturas marinas de cerca sin mojarse.

Fauna silvestre

Sydney se encuentra junto al acuario de Darling Harbour. Siempre hay mucho que hacer aquí con charlas de cuidadores, sesiones diarias de alimentación, encuentros con koalas y otros animales australianos nativos en sus hábitats.

Excursiones

Sube al puente del puerto de Sydney

En una ciudad llena de un tesoro de experiencias únicas, escalar el Puente del Puerto permanece en la lista de deseos de todos los visitantes. Emocionantes visitantes desde 1997 BridgeClimb ha equipado a los buscadores de emociones para escalar la cima del monumento más preciado de Sydney.

Los viajeros también pueden ver música en vivo exclusiva de Sunset Sessions (también conocido como concierto en el cielo) en la parte superior de la subida.

vívido syd

Vivid Sydney es ahora el festival de luz, música e ideas más grande del mundo y atrajo a 1,7 millones de asistentes en 2016. El espectacular festival ilumina Sydney desde finales de mayo hasta mediados de junio.

Se insta a los visitantes a quedarse varias noches para experimentar plenamente la luz, el color y el rendimiento de este evento de renombre mundial.

Barangaroo

Cruce el Harbour Bridge para un viaje al desarrollo más nuevo de la ciudad en Barangaroo. El proyecto de construcción más grande en Sydney en décadas. La zona comercial y gastronómica más reciente de la metrópolis.

El parque abierto y frondoso del promontorio tiene vistas al puente Harbour Bridge y es el escenario perfecto para un picnic. Los mejores artistas culinarios se han dado cuenta y el área se está convirtiendo rápidamente en el santuario gastronómico ecléctico más nuevo de Sídney.

Descubre cervezas artesanales

Por amor a los lúpulos espumosos, Dave’s Brewery Tours es el único operador de Sídney que ofrece recorridos por bares y una inmersión en la vibrante experiencia de cerveza artesanal y bar local de Sídney.

Explore los antiguos pubs de Sydney en The Rocks y visite el barrio menos explorado de Balmain.

Sumérgete con los lugareños

Vive como un Sydneysider. Ojos locales Sídney presenta a los visitantes el Sydney que los lugareños conocen y aman al ofrecer opciones y actividades turísticas premium basadas en la experiencia.

Las experiencias incluyen clases de cocina en casas particulares; recorridos a pie por galerías de arte boutique; caminatas en parques nacionales; o perfeccione sus habilidades fotográficas con un reportero gráfico galardonado mientras recorre la ciudad.

Camina Sídney

Dos Pies y un latido del corazón opera recorridos a pie en Sydney, Kings Cross, Darlinghurst y a lo largo de Oxford Street. Un equipo de guías apasionados presenta a los visitantes la cultura, la historia, el arte, la comida y la escena de bares de Sydney con un estilo divertido y relajado.

Aprenderá sobre la historia de Sydney desde sus inicios; dé una propina a una pinta o dos en un nuevo bar, o aprenda sobre la escena gay y lésbica en una de las ciudades más acogedoras del mundo.

No es de extrañar que a los estadounidenses les encante Sydney. Simplemente gire en cualquier esquina y le espera otra joya escondida. Desde la vibrante escena gastronómica de la ciudad hasta interminables días soleados en playas inigualables; una cultura que busca tu participación en uno de los escenarios más cotizados del mundo.

El veterano de la industria de viajes, Nick Kontis, ingresó a la industria de viajes después de un viaje de 13 meses alrededor del mundo. Al regresar a su San Francisco natal, Nick fundó la primera agencia de viajes en los EE. UU. especializada en tarifas aéreas con descuento en todo el mundo. Ahora, como reportero gráfico y de viajes, Nick pasa la mayor parte del año en San Francisco, Napa, Puerto Vallarta y Los Ángeles. Siga a Nick en su sitio web en www.nicholaskontis.com

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