Trozos de pollo al yogur cajún con pepino en escabeche

Cocinar sabrosos platos en casa no debería ser un estrés, y estos deliciosos filetes de pollo cajún con yogur demuestran lo simple que puede ser comer bien. Es un plato rápido y fácil que está absolutamente lleno de sabor.

Esta es la última de nuestra serie de recetas sabrosas que cuentan con solo 7 ingredientes simples. Todos son súper sabrosos y pueden ser preparados por personas con cualquier habilidad culinaria.

¿No quieres vigilar una sartén? Podrías hornear fácilmente los filetes durante 15 minutos a 200C/400F si estuvieras buscando algo aún más simple. ¡Hora de ponerse a cocinar!

Tiras de pollo al yogur cajún: ingredientes

• Filetes de pollo
• Yogur
• condimento de Cajun
• Pepino
• vinagre de sidra de manzana
• Azúcar
• Pimenton

Sazone los filetes de pollo con cajún, pimentón y un poco de sal y pimienta antes de agregar el yogur.

Es un trabajo complicado, así que use un par de pinzas para cubrir completamente los filetes de pollo en el yogur y los condimentos.

Usa un pelador para cortar tiras largas de pepino. Desea las partes externas del pepino con la piel, en lugar del medio acuoso y con semillas.

Agregue el vinagre de sidra y el azúcar al pepino. Mientras termina el resto del plato, el pepino se encurtirá rápidamente.

Caliente una sartén grande a la parrilla (o una sartén normal) a fuego medio y comience a cocinar el pollo. Tardarán unos 3 minutos por cada lado.

Desea ese exterior dorado, pero también asegúrese de no tener el calor demasiado alto, lo que podría hacer que el pollo se pegue a la sartén.

Si desea verificar si el pollo está cocido, simplemente corte la parte más gruesa y asegúrese de que la carne esté completamente blanca.

Sirva el pollo con el pepino encurtido y disfrute de la maravillosa combinación de sabores.

Estos filetes de pollo con yogur cajún son el bocado saludable perfecto. Un placer absoluto.

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