Viajar a Abruzzo: descubre la belleza de Vasto

Cuándo Francesca nos recibió en Vasto durante el #IloveAbruzzo lo primero que nos dijo fue: «Te haré recorrer la ciudad siguiendo los lugares que mas amo«. ¿Y qué mejor guía que una persona que vive el territorio como un nativo, lo ama y quiere mostrárselo a todo el mundo? Vasto fue un verdadero hallazgo. Cruzamos Abruzzo varias veces para llegar a Puglia. Punto cruzado. Nunca pares. Pero créanos, Abruzzo merece ser visitado y conocido porque es fascinante por su gente hospitalaria, por la belleza y variedad del territorio y por la sabrosa cocina.

En este artículo seguiremos los pasos de Francesca y te llevaremos en un viaje virtual para descubrir este hermoso rincón de Italia.

Donde dormir en Vasto

Vasto está repleto de campings, masías, hoteles para todos los presupuestos y para todos los gustos. Pero hay un lugar que no debes perderte y este lugar se llama Baños Vittoria. Marco que ayudó a Francesca a organizar #Iloveabruzzo nos había advertido «,duermes junto al mar con el sonido del agua diciendo buenas noches«Y eso es. Una docena de bungalows blancos y modernos con algunas joyas de diseño no indiferentes como el Silla Panton de Vitra que amamos. El exterior también está cuidado hasta el más mínimo detalle y un paisaje increíble es el escenario: azul interminable, rocas y algunos barcos que pasan de vez en cuando. Luego una caravana adaptada como barra de desayuno, con antigüedades modernas que a Luigi, el propietario, le gusta coleccionar en los mercados. «Aquí nos gustaría que la gente viniera a descansar“Él confía en nosotros y nunca querríamos irnos.

Baños Vittoria

Baños Vittoria

Baños Vittoria

Baños Vittoria

Dónde comer en Vasto

Ya habíamos conocido al Trabucchi en Gargano y fue fascinante comer en esa máquina que una vez recogía pescado del mar, por eso cuando vimos un aperitivo en el Trabocco en el programa #Iloveabruzzo ¡nos emocionamos! Los trabocchi en Abruzzo son diferentes, no solo por lo que se convierte en u, sino porque no están unidos al continente como los primos de Apulia, sino que están conectados por una pasarela sobre el mar. Imagínese nuestra aventura en seguirlo mientras el cielo amenazaba con granizo y la lluvia ya caía a cántaros. Pero a pesar del mal tiempo, el encanto no ha cambiado. Sobre el trabocco aún quedan los brazos para pescar del mar que los dueños utilizan para pescar algún pescado que integra el servicio del restaurante que atiende la lonja de Vasto. Jóvenes y emprendedores, los propietarios de Trabocco Le Cungarelle compraron el trabocco gracias a un amor visceral por el mar. Las esposas presentes, al contar su historia, se quejan un poco y sonríen con cariño y concluyen: «al final para verlos y pasar tiempo con nuestros maridos el año pasado acordamos abrir un restaurante y de momento las cosas van muy bien«. En el trabocco puedes almorzar y cenar con menú fijo por 50 euros pero también puedes aprovechar una promoción que incluye pasar la noche en Bagni Vittoria y cenar aquí por 75 euros por persona. El pescado es de excelente calidad, pide la bruschetta con salmón … mmm ¡qué riego!

desbordamiento Lu Cungarelle

desbordamiento Lu Cungarelle

desbordamiento Lu Cungarelle

En la carretera principal hay un lugar imposible de olvidar por la forma excéntrica en que está amueblado, por la bondad exclusiva de sus brochetas a la parrilla y por el propietario histriónico, despreocupado y volcánico. Un lugar con un nombre bastante extraño. Lu Barrott de Nicola. Con un coste de 25 euros por persona podrás comer un suculento menú que va desde entrantes hasta dos primeros platos para terminar con unas ricas carnes a la brasa. Pero lo más interesante es dejarse guiar para descubrir el mobiliario, un antiguo retrete que hace las veces de macetero y lleva las míticas palabras de De Andrè «nada sale de los diamantes, las flores nacen del estiércol» o del altar lleno de bombillas de colores, con una María superbrillante en el centro o un ciervo de papel huérfano de una oreja porque, cito las palabras escritas junto a «un idiota en Nochevieja me las quitó». Aquí lo dije todo, solo hay que comprobarlo con la vista.

A donde ir por la noche

Si te encantan las cervezas artesanales como nosotros y estás buscando un lugar agradable para pasar la noche en Vasto, ve a la Drogheria del Buonconsiglio donde el nombre ya es una garantía, ¿no? Tres miembros jóvenes con amor por lo que hacen. Vivieron en las afueras de Vasto y luego regresaron para aportar un valor agregado a la ciudad que aman, un lugar para beber bien y conscientemente. Los pequeños productores y la forma en que se hace la vinificación de los vinos, rigurosamente sin sulfitos. Tres grifos giratorios de cerveza artesanal. La barra está flanqueada por embutidos y quesos de productores locales. El lugar es íntimo y acogedor. «Quien viene aquí es como si estuviera sentado en nuestra mesa”Nos dicen echando más vino.

Supermercado buonconsiglio

Supermercado buonconsiglio

Si, por el contrario, eres más del tipo de postres y helados, ve a la Pastelería Pannamore . Los precios son asequibles (al menos para los que vienen del norte de Italia como nosotros), los propietarios son excepcionales y los postres exquisitos.

Pastelería Panamore

pastelería pannamore

Nos gustó mucho Vasto y Abruzzo, seguiremos hablando con ustedes en las próximas semanas porque realmente nos merecemos un desvío en nuestra opinión.

Direcciones útiles en Vasto

Baños Vittoria North Adriatic State Road B SS16 NORD Casarsa Cliff Vasto Marina 66054 Vasto Teléfono 3475432002

Trabocco Le Cungarelle Loc. Casarsa SS16 Km. 516 + 500 Vasto Marina Información y reservas: 340.8629815

Lu barrott ‘de Nicola Contrada Crivella 6, 66020 Pollutri Teléfono 340 9225205

Supermercado buonconsiglio Via Buonconsiglio, 5 · Vasto Reservas e información: tel. 0873.36.43.27

Pastelería Pannamore Via Maddalena 71 / B, 66054 Vasto Contactos 0873368803

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