Visitando Urgup, Mustafapasa En Capadocia

Mustafapasa: fuera de lo común en Capadocia

por Ann Banks

En la división de la psicología pop entre maximizadores y suficientes, yo soy un maximizador, alguien que hará todo lo posible para asegurar el mejor resultado posible.

Eso se duplica cuando estoy planeando un viaje. Revisaré GoNomad y otros sitios de viajes hasta que sienta que prácticamente crecí en mi destino.

La búsqueda obsesiva en Internet me ayudó a hacer muchas cosas bien en nuestro reciente viaje a la Región de Capadocia de Turquía.

Primero descubrí cuál de las principales ciudades del área no estaba invadida por los autobuses turísticos:Urgüp. Allí reservé para nosotros un hermoso y pequeño hotel cueva brillantemente administrado.el Esbelli Evi- esa fue una de las primeras en la región y realmente merece la descripción de «boutique».

Luego luché con los globos. Montar un globo aerostático en el aire al amanecer para contemplar el paisaje fantasmagórico de Capadocia es prácticamente obligatorio según todos los que la visitan, y hay decenas de operadores entre los que elegir. Estaba nervioso por esto hasta que identifiqué uno, Butterfly Balloons, con estándares de seguridad más estrictos que la mayoría de los operadores.

El maravilloso paisaje de Capadocia

El principal atractivo de Capadocia es el paisaje, un impresionante resultado de una colaboración creativa entre el tiempo geológico y la historia humana.

Durante eones, la lluvia y el viento han tallado los cientos de kilómetros cuadrados de piedra toba volcánica de la región en cañones y valles llenos de conos imponentes, «chimeneas de hadas» y otras formas fantásticas que generalmente solo se ven en las nubes.

Los seres humanos a lo largo de los siglos han intervenido, transformando la toba en santuarios de acantilados e iglesias rupestres con frescos y ciudades subterráneas enteras.

Como la mayoría de los visitantes, experimentamos estas maravillas al principio desde perspectivas cuidadosamente seleccionadas: la canasta de nuestro globo; un museo al aire libre de antiguas iglesias rupestres; una ruta de senderismo señalizada que parte de un área de estacionamiento para visitantes.

Pero en poco tiempo estábamos listos para apartarnos del camino trillado y explorar por nuestra cuenta. Queríamos contemplar las formas de ensueño sin el beneficio de etiquetas o guías, para experimentar el poder del entorno lejos de las multitudes de otros turistas.

Nos topamos con el pueblo de mustafapasa a la antigua: conduciendo a un punto en un mapa que parecía que podría ser interesante. Afortunadamente, todavía quedaban algunos días antes de que nos dispusiéramos a salir de Capadocia.

También, afortunadamente, mustafapasa estaba a sólo seis kilómetros de donde nos alojábamos. En cada uno de nuestros tres viajes al pueblo dormido, tuvimos experiencias memorables que son el mejor recuerdo de viaje.

nos adentramos El restaurante de la antigua casa griega la primera noche, hambre. La antigua casa griega es lo que pasa por una nueva construcción en Capadocia, ya que fue construida en el siglo XIX por una familia griega otomana. La casa cambió de manos en el intercambio de población de 1924 entre Turquía y Grecia y más tarde se convirtió en un pequeño hotel con un restaurante que sirve cocina tradicional de Capadocia.

Sentados en un hermoso patio, hicimos nuestro pedido y esperamos… y esperamos. Finalmente, deambulé afuera, donde nueve o diez miembros de la familia propietaria del restaurante disfrutaban de la luz del atardecer alrededor de una mesa de picnic. La matriarca me hizo señas para que me sentara a su lado y me dio un abrazo.

También me dio a entender que ella era la jefa de cocina. Justo cuando estaba a punto de fingir nuestro entusiasmo por probar algo de su cocina, un ayudante trajo nuestras cenas: berenjenas rellenas, cordero y yogur con pepino.

Resultó ser la mejor comida que habíamos comido hasta ahora en Turquía. Me hubiera gustado pensar en la Antigua Casa Griega como mi propio descubrimiento.

Pero aprendí de las fotos que no era casi desconocido. Colgada en una pared había una foto de una radiante Martha Stewart, quien una vez pasó varios días en la cocina, cocinando con el dueño.

la casa de muñecas

Nuestra segunda visita a Mustafapasa fue en compañía de la profesora de arte turca Nina Yener, amiga de un amigo de Estambul. Dimos vueltas y más vueltas por el pueblo buscando algo que Nina quisiera mostrarnos, a lo que llamó la casa de muñecas.

El nombre oficial resultó ser el Museo de Arte e Historia de Capadocia, un maravilloso museo personal, también ubicado en una mansión griega restaurada. Esta joya escondida es conocida por sus cientos de muñecas hechas a mano por la propietaria Sibel Gul durante un período de 30 años. Hay bomberos, soldados, vendedores ambulantes, panaderos y damas variadas con ropas espléndidas.

Gul y su hijo Serkan, quienes juntos administran el lugar, nos dieron un recorrido personal, y cuanto más tiempo nos quedamos, más se revelaron: pisos enteros arriba y abajo. Además de las muñecas, hay galerías en el sótano de antigüedades y objetos de Capadocia heredados y curados con amor por la familia de Gul.

Cada uno tardó un mes en hacerse y cada uno tiene su propia cara y personalidad distintivas; juntos representan personajes famosos y escenas que abarcan siglos de historia turca, así como escenas cotidianas de pueblos.

En nuestra última visita al Mustafapasa, fue el entorno lo que nos llamó la atención. Seguimos un camino en las afueras del pueblo que pasaba junto a un pequeño monasterio abandonado, subiendo por un valle de huertas y pastos protegidos entre grandes afloramientos de roca desnuda. Sentí una conexión con todos aquellos que antes se habían sentido inspirados para tallar casas en esta piedra complaciente.

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