Por Bill Pfefer
Si Znojmo fuera más anónimo, el Programa Federal de Protección de Testigos escondería a toda su gente aquí.
De hecho, no me sorprendería descubrir a Jimmy Hoffa dirigiendo la pensión contigua a nuestro hotel. Ni siquiera se menciona en la guía Lonely Planet, Znojmo es un destino discreto y poco visitado aparte de las ciudades de moda y populares de Praga y Cesky Krumlov.
A tres horas al sur de Praga y a una hora y media al norte de Viena, este impecable pueblo en el territorio de la República Checa de Moravia coquetea con su vecina Austria en medio de la floreciente industria del vino, satisfecho con el abandono y cómodo siendo pasado por alto como escala turística. .
Autobús de Brno
Al llegar en autobús desde la ciudad checa de Brno, nos cautivó nuestro primer avistamiento de Znojmo (pronunciado ‘Zaw No Way Moe’). La aguja dominante de la iglesia de San Nicolás domina los techos de terracota del pueblo de abajo, ya que parecen estar arrodillados en homenaje durante el culto en una misa dominical.
Asentado desde tiempos prehistóricos, es uno de los pueblos más antiguos de Europa Central. Znojmo está estrechamente alineado contra el río Dyje, y la Rotonda de la Virgen María y Santa Catalina se asienta majestuosamente en el vértice de la ciudad.
Los maceteros de flores de geranio rebosantes rebosan de color a medida que los callejones empedrados torciendo los tobillos zigzaguean a través de la ciudad, sombreados de colores por los tonos pastel bañados por el sol. Pasamos ocho días explorando la región, caminando por los pueblos cercanos y probando comidas y bebidas en la atractiva plaza del pueblo renacentista.
Ligero en turistas, pesado con sabor local
Nos encantó nuestro alojamiento en el Albergue del viajero en Znojmo, con una habitación doble grande y cómoda, baño compartido, privilegios de cocina y vistas al río y las colinas cercanas por tan sólo $39/noche.
Hay una amplia gama de alojamientos en la ciudad, con muchas pensiones que ofrecen habitaciones sencillas en el rango de $30-40 dólares. Con una población de 6000 habitantes, Znojmo es compacto, refrescantemente libre de tiendas de souvenirs y poco turístico. Aquí usted compra en el mercado de carne del vecindario, comparte la cena con los residentes en el acogedor pub y brinda con whisky casero.
Todos los días en la plaza, el mercado de agricultores rebosaba de manzanas, arándanos y ciruelas recién cosechadas. La única concesión a los turistas es un tren turístico que atraviesa el pueblo. Lleva a los visitantes a lo más destacado, incluido el laberinto subterráneo único, una serie de pasadizos secretos de 30 kilómetros excavados de forma encubierta en el siglo XIII.
Aún así, esta es una ciudad tranquila, así que no esperes una vida nocturna vibrante. Aquí pondrás a prueba tus habilidades de pantomima, ya que el checo y el alemán son los idiomas predominantes.
Senderos cuidadosamente diseñados a través del bosque
Bordeando Znojmo se encuentra el Parque Nacional Podyji, densamente arbolado, una vasta extensión de espacio abierto que se extiende hasta la vecina Austria. El parque está dividido en dos por el río Dyje y está entrelazado con senderos que serpentean a través de pueblos, arboledas de abedules, brezales ocasionales y parches de arándanos silvestres.
Los senderos codificados por colores, segregados en ciclistas y excursionistas, están frecuentemente marcados en árboles y rocas, con intersecciones bien señalizadas y fácilmente identificadas en los mapas.
Aún más atentos son los puestos de vino de madera y las estaciones de hospitalidad que sirven bocadillos y pintas de cerveza Hostan que atraen a lo largo de los senderos.
Tome un mapa en el centro turístico, elija su bucle y distancia, y siga las marcas codificadas por colores a través del campo.
Con una extensa red de senderos que se extiende por todo el país, es posible alquilar una bicicleta en un pueblo y devolverla en otro, una tentadora alternativa si se desea hacer un recorrido por el campo y hospedarse en pensiones locales en el camino.
Top Bicycle es una empresa de servicio completo que entregará y recogerá bicicletas entre una serie de ciudades de la República Checa. Transportarán su equipaje, organizarán alojamiento a lo largo de su ruta y le proporcionarán itinerarios programados con GPS.
Puede alquilar bicicletas para el día en el Centro de información ciclista ubicado justo al lado del centro de visitantes en la plaza principal. Diríjase por el día a las bodegas locales, una excursión que los folletos turísticos promocionan como «ciclismo del vino».
Salimos una mañana temprano de Znojmo en una caminata de tres horas hacia los viñedos de Sobes, pasando por los pueblos de Popice y Konice, y sus espléndidas iglesias de 200 años.
Encantados y bendecidos por los numerosos santuarios religiosos que salpican los caminos, llegamos a un puesto de degustación con vistas a los verdes viñedos en terrazas en la ladera.
Notable por sus vinos blancos de estilo sauvignon, alrededor de una docena de variedades están disponibles para degustación, con muestras medidas en vasos de chupito (25 centavos a $ 2).
El último de la cortina de hierro
Mientras estés en Znojmo, asegúrate de subirte a un autobús al pueblo de Cizov. Aquí se encuentran los últimos restos de la infame Cortina de Hierro, justo al otro lado de la calle del centro de visitantes sorprendentemente bien atendido e informativo.
Una torre de vigilancia solitaria domina las oxidadas barreras de alambre de púas, mientras que una franja estéril de quince metros de tierra de nadie, envenenada hace tantos años, es testimonio de una época no tan lejana en la que este país cayó bajo la influencia de la Rusia comunista.
Originalmente a lo largo de la frontera con Austria y representante de un gobierno represivo pasado, este es el último segmento restante, ahora tan fuera de lugar en esta República Checa moderna e independiente.
Desde Cizov, seguimos una serie de senderos boscosos de regreso a Znojmo, una distancia de aproximadamente catorce millas. Enrutados a través de densos bosques, cruzamos a través de campos abiertos resplandecientes con flores silvestres y salpicados de puestos de ciervos locales.
A través de viñedos y pueblos, deambulamos, encantados con el aire fresco y las vistas mientras nos dirigíamos de regreso a la ciudad.
Hay servicio de autobús entre los numerosos pueblos, así que cuando quieras, espera en las paradas de autobús bien señalizadas para volver a Znojmo. Tomamos algunos giros equivocados en el camino, así que elija un mapa detallado en el centro de visitantes antes de salir.
Mikulov también merece una mirada
Un tren de una hora a través de campos de maíz y viñedos lo llevará al pintoresco pueblo de Mikulov, dominado por un castillo barroco que se asienta sobre una colina en el centro del pueblo.
En una perezosa mañana de sábado, ciclistas vestidos de colores se congregaron en la plaza del pueblo, ansiosos por explorar los muchos caminos que se extienden hacia el campo circundante. Cafés, tiendas de souvenirs, galerías y lugares para hospedarse bordean la plaza, mientras que un amigable centro de información turística ofrece excelentes folletos e información.
Mientras nos sentábamos en la plaza a disfrutar de una pinta de Budweiser original, el dueño distribuyó amistosamente vino casero sin filtrar de una vieja jarra de plástico en botellas de refresco recicladas de un litro, rápidamente arrebatadas por los lugareños. Enfatizando su perspectiva amigable para los turistas, WiFi gratis está disponible en la plaza principal. Con pasajeros de un flujo constante de autobuses, Mikulov es definitivamente más una ciudad turística que Znojmo.
Bordeando la ciudad hay estribaciones de piedra caliza, hogar de muchas especies de plantas y animales en peligro de extinción y protegidas como reserva de la biosfera por la UNESCO.
Trepa por Holy Hill pasando las Estaciones de la Cruz hasta la Iglesia de San Sebastián y disfruta de las vistas al horizonte de esta notable área. Pasee por el histórico barrio judío de la calle Husova y visite el cementerio centenario.
A pocos kilómetros de Mikulov se encuentra la ciudad de Lednice, hogar de uno de los jardines paisajísticos más grandes y antiguos (200 años) del mundo. Inexplicablemente, los autobuses circulan durante la semana, pero no los fines de semana, a este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Muy fácil de recorrer
Tanto Znojmo como Mikulov cuentan con una estación de transporte eficiente y bien ubicada, con conexiones en autobús y tren a Praga, Viena y ciudades cercanas. Los horarios de autobuses y trenes se pueden ver en línea para viajar dentro de la República Checa y los países vecinos.
Simplemente marque la casilla de inglés en la parte inferior, proporcione las ciudades de salida y llegada, y la fecha en la que le gustaría viajar.
Descubrimos que el país es muy asequible en comparación con Europa continental. Finalmente, estuvimos de visita a mediados de septiembre, cuando las temperaturas rondaban agradablemente los setenta.
Un tónico perfecto para el viajero frenético que busca una escapada tranquila a precios relativamente modestos, la región de Moravia en el sudeste de la República Checa se deleitará con sus aventuras inesperadas, aire fresco y estilo de vida sencillo.
Si desea el ajetreo y el bullicio de las multitudes y los destinos de moda, diríjase a Bohemia y su combinación de Praga y Cesky Krumlov. Sin embargo, si quieres algo fuera de lo común y un poco más auténtico, entonces echa un vistazo a Moravia. Usted no será decepcionado.
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